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Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce by Silvana Franconeri pubblicato da Giunti Demetra Un grande libro di cucina che celebra il trionfo del pesce, un repertorio completo per portare a tavola piatti sani, leggeri e gustosi. Antipasti, primi piatti, zuppe, brodetti, grigliate e fritture in oltre 800 ricette. Con una sezione illustrata dedicata alla pulizia e alla preparazione di pesci, molluschi e crostacei. | |
| Scheda creata Sabato 24 novembre 2018 | |
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Dati aggiornati a novembre 2020
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