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E' un'agenda innovativa fatta per la famiglia, ricca di nozioni su come portare il gusto al centro della vita quotidiana Questo "libro della casa" è dunque un modo per raccontare il gusto per il gusto di stare insieme, senza lasciare nulla al caso negli "appuntamenti" quotidiani che ciascuno ha col cibo e con la bellezza Il tutto raccontato rispettando il naturale susseguirsi delle stagioni "A tema - dice l'Autore - c'è il desiderio di stare col gusto e con la bellezza, imparando a non sprecare nulla, nemmeno le occasioni del tempo che ci si concede in famiglia, che devono essere sempre "memorabili" Gli argomenti trattati? Il cibo (dalle regole d'oro della spesa fatta con intelligenza, l'organizzazione della dispensa, ai consigli per gli acquisti sul mercato dei prodotti dell'orto del mese, alle ricette di base, quelle settimanali e delle feste, consigli su come rielaborare gli avanzi in cucina, un piccolo glossario esplicativo), il vino (dagli abbinamenti, alla conservazione, organizzazione della cantina di casa), la salute, con spunti interessanti per un giusto approccio con il cibo. Anche la casa e il verde trovano spazio con note di giardinaggio e orticoltura (lavori nell'orto e nel giardino, descrizione del frutto, verdura e fiore del mese), ... | |
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