Ricette antiche e moderne per riscoprire i sapori genuini di una tradizione gastronomica unica al mondo Questo, però, non è solo un libro di ricette: nelle sue pagine il lettore troverà le descrizioni degli ingredienti impiegati, tra cui molte piante alimentari di montagna, e consigli per un'alimentazione equilibrata e sana; ma soprattutto imparerà a cucinare con allegria, un ingrediente prezioso e indispensabile per ogni piatto ben riuscito, e ad apprezzare i preziosissimi doni della natura, della terra e del lavoro dei contadini delle Dolomiti | |
La collana Tradizioni italiane | |
I libri dell'editore Newton & Compton Editori
Gli scaffali di Varia I libri di Cucina I libri di Cultura e storia locale BL | |
© Libreria Campedèl - Piazza dei Martiri,27/d - 32100 Belluno telefono +39.0437.943153 fax +39.0437.956904 e-mail info@campedel.it | |
Data ultimo aggiornamento: Mercoledi' 25 marzo 2020 * Offerta valida 30 giorni (fino ad esaurimento scorte) |