Dall'era del petrolio a quella dei campi Qui sono raccolti i saggi più intramontabili dell'Ecologist sull'agricoltura usciti in trent'anni insieme a conferme ed echi di casa nostra per capovolgere tutti i pregiudizi e i dogmi dell'agricoltura industriale che dominano lwe scuole, le università e la cultura italiana. Un manuale di liberazione della insopprimibile anima contadina nascosta e perseguitata. | |
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