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MARIOLA MAX
Lo chef in tasca
Autore:
MARIOLA MAX
Titolo:
Lo chef in tasca
Descrizione:
Ricette per l'estate
Editore:
Laterza
Data di edizione:
giugno 2014
Pagine:
158
Dimensioni cm.:
14x21
ISBN13:
9788858113219
Codice:
268711
Collana:
Economica Laterza 696
Prezzo:
Disponibilità:
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Dati aggiornati a giugno 2014
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Lingua
Italiano
Allegati:
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| Descrizione | |
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Un libro di ricette pensato per consentire a chiunque di allestire un banchetto luculliano in qualunque scenario agostano: al mare o in montagna, in barca o in campeggio, una cena romantica o una colazione dopo la discoteca, fino al pranzo di Ferragosto di chi è rimasto in città con i negozi chiusi e deve contare sulle inesplorate risorse dei ripiani meno raggiungibili della dispensa. Poche tecniche semplici, pochi ingredienti eccellenti, materie prime di stagione e geograficamente pertinenti, come gamberi
crudi al mare, funghi e frutti di bosco in montagna. Un libro che piacerà ai dilettanti per la sua praticità e agli appassionati per le sue sporadiche derive ‘fanatiche’: preparare un Club Sandwich di manzo con uovo fritto dopo una notte brava? Perché no! Sara Porro, “la Repubblica”
Il punto d’arrivo è sempre lo stesso: un menù strepitoso. A cambiare ogni volta è il punto di partenza: tanti diversi scenari estivi e la necessità di arrangiarsi con quello che c’è. Questo libro è pensato per accompagnarvi dappertutto, nella tasca del vostro zaino o della vostra borsa da spiaggia. Consultatelo, fate tesoro dei suoi consigli (anche dei trucchi che trovate in fondo a ogni ricetta) e il figurone sarà assicurato! | |
| Scheda creata Sabato 5 luglio 2014 | |
| La collana Economica Laterza | |
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