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CEVOLANI - NAPOLI -.
Alimenti per la vacca da latte
CEVOLANI - NAPOLI -., Alimenti per la vacca da latte
Autore:
CEVOLANI - NAPOLI -.
Titolo:
Alimenti per la vacca da latte
Descrizione:
e il bovino da carne 85 Schede per valutare le materie prime
Editore:
Edagricole
Data di edizione:
febbraio 2014 1^ edizione
Pagine:
466
Dimensioni cm.:
17x24
ISBN13:
9788850654383
Codice:
269606
Collana:
0
Prezzo:
Disponibilità:
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Dati aggiornati a febbraio 2014
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Lingua
Italiano
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CEVOLANI - NAPOLI -., Alimenti per la vacca da latte, Edagricole in campedel.it
Descrizione
Come formulare razioni corrette per le bovine ad alta produzione e i vitelloni
Le cose da sapere su probiotici, lieviti, vitamine e additivi
Richiami di alimentazione e patologie metaboliche
Questo manuale ormai tradizionale, ampliato al settore dei bovini da carne, si prefigge lo scopo di aiutare allevatori e operatori del settore a valutare al meglio, sia sotto l’aspetto qualitativo che economico, gli alimenti per bovini disponibili sul mercato. Un compito splendidamente svolto tramite il “Dizionario” degli alimenti (additivi, materie prime e foraggi), con schede descrittive di ogni materia prima presa in esame per conoscerne pregi, difetti, qualità, caratteristiche, valori nutrizionali e prerogative dietetiche.

Indice:
- Acqua di bevanda
- Additivi e coadiuvanti tecnologici 
- Aminoacidi
- Appetibilizzanti: aromi gustativi, olfattivi e dolcificanti
- Minerali
- Olii essenziali e estratti di erbe
- Probiotici
- Sostanze ad azione tampone
- Vitamine
- Materie p rime ad alto tenore in amido e/o zuccheri
- Materie prime ad alto tenore in fibra
- Materie prime ad alto tenore in lipidi
- Materie prime a medio/alto tenore proteico
- Materie prime liquide
- Foraggi (verdi, affienati, insilati)
- Fabbisogni nutritivi
- Esempi di razionamento
- Alimentazione della manza e della vacca in asciutta
- Alimentazione durante il periodo estivo
- Alimentazione e qualità del latte
- Alimentazione biologica - alimentazione del bovino da carne
- Unifeed: miscelazione ottimale
- Mico tossine
- Alimentazione e benessere del bovino
- Disciplinari alimentari formaggi DOP
 - Patologie metaboliche e alimentari
- Software per l'alimentazione e la gestione della mandria
- Riduzione dei gas serra
- Sostanze indesiderabili
- Parametri ottimali gestione stalla.
Scheda creata Lunedi' 4 agosto 2014

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