Professionisti al Vostro servizio
Libreria Editrice
Campedel
Campedel
CACCIOLA GRAZIA
L'orto dei germogli
Autore:
CACCIOLA GRAZIA
Titolo:
L'orto dei germogli
Descrizione:
Manuale di coltivazione e consumo
Editore:
LSWR
Data di edizione:
dicembre 2014
Pagine:
191
Dimensioni cm.:
17x24
ISBN13:
9788868950613
Codice:
272698
Collana:
Natural Life Style 0
Prezzo:
Disponibilità:
* Offerta valida 30 giorni (fino ad esaurimento scorte)
€ 15.90. Nostra offerta con sconto 5%: € 15.11 *
Dati aggiornati a dicembre 2014
0 - 342 0
Lingua
Italiano
Allegati:
NON DISPONIBILE
| Descrizione | |
|
I germogli sono considerati dalla moderna biologia e dall’antica medicina cinese un super-alimento. Sono infatti veri e propri concentrati di vitamine e sali minerali, al massimo della loro qualità e quantità nella fase di germogliazione della pianta.
Questo Volume si ripresenta oggi al pubblico con una nuova veste grafica a colori. Circa 60 schede tecniche riportano, per ogni germoglio, un’immagine fotografica, le qualità botaniche e nutrizionali, i metodi di coltivazione, gli utilizzi particolari e i contenuti di vitamine, sali minerali e aminoacidi. Arricchiscono questa seconda edizione anche le ricette, tutte esclusivamente vegetali e senza glutine, di alcuni foodblogger molto seguiti nel mondo della cucina naturale. Un’altra caratteristica unica del libro è quella di presentare una rassegna degli strumenti per la germogliazione, proponendone anche alcuni a costo zero, autoprodotti da materiale riciclato o reimpiegando utensili di uso comune in cucina. | |
| Scheda creata Sabato 27 dicembre 2014 | |
| La collana Natural Life Style | |
| Uno stile di vita naturale in ogni situazione e in ogni momento |
Guarda anche I libri dell'editore LSWR Gli scaffali di Scienze applicate I libri di Ortofrutticoltura giardino |
© Libreria Campedèl - Piazza dei Martiri,27/d - 32100 Belluno telefono +39.0437.943153 fax +39.0437.956904 e-mail info@campedel.it |