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Campedel
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SEGRE' ANDREA
Cibo
Autore:
SEGRE' ANDREA
Titolo:
Cibo
Descrizione:
Editore:
Il Mulino
Data di edizione:
ottobre 2015
Pagine:
116
Dimensioni cm.:
11x17,5
ISBN13:
9788815259875
Codice:
279591
Collana:
Il mulino Parole controtempo 0
Prezzo:
Disponibilità:
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Dati aggiornati a ottobre 2015
0 - 99 0
Lingua
Italiano
Allegati:
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| Descrizione | |
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Un lessico dislessico del cibo, contro tempo e contro corrente. Contro quel mondo variegato di affabulatori, avvelenatori, blogger, commercianti, chef, consulenti, criminali, dietisti, guru, industriali, nutrizionisti, presentatori, professori, ricercatori, ristoratori, sofisticatori, truffatori - solo per elencare le categorie principali, rigorosamente in ordine alfabetico e non di apparizione. In tutta questa confusione la nostra cultura alimentare sembra essere diventata estranea a se stessa: l'uomo non è più ciò che mangia, non sa più cosa mangia e neppure perché | |
| Scheda creata Martedi' 3 novembre 2015 | |
| La collana Il mulino Parole controtempo | |
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