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DALLA GASSA CINZIA
Primo passo P.A.S.S.O.
DALLA GASSA CINZIA, Primo passo P.A.S.S.O.
DALLA GASSA CINZIA, Primo passo P.A.S.S.O.
Autore:
DALLA GASSA CINZIA
Titolo:
Primo passo P.A.S.S.O.
Descrizione:
Manuale di coaching nutrizionale a cura di Dalla Gassa e Carlo Pettinelli
Editore:
Maggioli
Data di edizione:
giugno 2016
Pagine:
132
Dimensioni cm.:
17x24
ISBN13:
9788891617583
Codice:
286658
Collana:
Esplorazioni 173
Prezzo:
Disponibilità:
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Dati aggiornati a giugno 2016
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DALLA GASSA CINZIA, Primo passo P.A.S.S.O., Maggioli in campedel.it
Descrizione
I percorsi di educazione alimentare coinvolgono i professionisti della nutrizione e i loro clienti in un viaggio intricato, dove conoscere solo cosa e come mangiare non garantisce uno stile più sano a tavola, con conseguenti fallimenti e insoddisfazioni. La situazione si fa ancora più confusa se si pensa alla continua offerta di soluzioni dietetiche e alle loro roboanti promesse di risultati immediati.
Cosa manca agli attuali approcci di rieducazione alimentare?
E soprattutto, per quale ragione le persone, nonostante le buone intenzioni, non riescono a tener fede a un regime alimentare salutare?

I tentativi di rendere i consigli nutrizionali personalizzati non possiamo definirli tali se dimenticano di considerare l’intera esperienza della persona.
Primo P.A.S.S.O.® presenta il primo modello di educazione alimentare integrata che guarda all’unicità della vita alimentare, esplorando nel contempo gli aspetti mentali, emotivi e corporei relativi alla sua esperienza con il cibo. Attraverso 5 semplici passi (Preparazione, Accoglienza, Storia del cliente, Schemi mentali, Obiettivo) si potrà aumentare l’efficacia degli sforzi di cambiamento, superando i pensieri limitanti, e ottenere risultati soddisfacenti e coerenti con le aspettative. Inoltre Primo P.A.S.S.O.® arricchisce le conoscenze nutrizionali con tecniche estrapolate dal coaching e da altre discipline, potenziando le capacità di costruire relazione e di lavorare sul cambiamento.
Scheda creata Sabato 30 luglio 2016
La collana Esplorazioni
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