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Campedel
Campedel
CORTILIA /ED
Meglio di stagione
Autore:
CORTILIA /ED
Titolo:
Meglio di stagione
Descrizione:
Piaceri e virtù della cucina stagionale 48 ricette illustrate
Editore:
Nomos edizioni
Data di edizione:
dicembre 2016
Pagine:
128
Dimensioni cm.:
16,5x24
ISBN13:
9788898249794
Codice:
290722
Collana:
0
Prezzo:
Disponibilità:
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Dati aggiornati a dicembre 2016
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Lingua
Italiano
Allegati:
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| Descrizione | |
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La filosofia di Cortilia è quella della stagionalità e dell’artigianalità, una ricerca costante di prodotti che seguono il ritmo della natura e che vengono coltivati con cura e rispetto del territorio. Prodotti che vengono raccontati in maniera semplice ma esaustiva: perché conoscere ciò che si mangia rende più ricca la nostra tavola. L’idea di questo libro nasce proprio dalla volontà di divulgare la cultura e la passione per la stagionalità, il territorio e la qualità dei prodotti.
Un ricettario che segue i colori e i sapori della natura invogliando, con semplici e gustose proposte, a cucinare anche i cibi che conosciamo meno. Sfoglia le stagioni di questo libro, scegli un ingrediente e mettiti ai fornelli per iniziare subito a gustare la campagna a casa tua. | |
| Scheda creata Lunedi' 5 dicembre 2016 | |
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