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PACCHI ANNA
Il pane fatto in casa
Autore:
PACCHI ANNA
Titolo:
Il pane fatto in casa
Descrizione:
Editore:
Plan
Data di edizione:
gennaio 2017
Pagine:
292
Dimensioni cm.:
22,5x26,5
ISBN13:
9788864440705
Codice:
291535
Collana:
0
Prezzo:
Disponibilità:
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Dati aggiornati a gennaio 2017
0 - 85 0
Lingua
Italiano
Allegati:
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| Descrizione | |
| Il pane fatto in casa, ma davvero. Più di 100 ricette, tutte provate nella cucina di casa, sia dolci sia salate, con il lievito madre e quello di birra, per sbizzarrirsi nell’arte della panificazione divertendosi. Il libro, pensato appositamente per la cucina casalinga, dimostra che anche senza strumenti particolari si può preparare un pane buono come quello dei migliori panettieri. Il linguaggio chiaro e semplice e le immagini di tutte le ricette aiutano ancora di più nella comprensione di tutti i passaggi. Infine un’ampia introduzione su lieviti, farine e principali metodi di lavorazione fornisce tutti gli elementi per tuffarsi senza indugi nel mondo della panificazione. | |
| Scheda creata Lunedi' 23 gennaio 2017 | |
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