Descrizione | |
Avocado e altri frutti esotici. Ricette dolci e salate per fare il pieno di salute by Martina Tribioli pubblicato da Gribaudo Collana Sapori e fantasia Illustratore Barbara Torresan Perfetto in cucina sia come protagonista sia come co-protagonista, ha una polpa morbida, quasi burrosa, che lascia inaspettatamente al palato un gusto fresco. Per la sua versatilità, e per tantissimi altri motivi, l'avocado è l'ingrediente perfetto per piatti dolci e salati, che si tratti di un toast goloso con prosciutto crudo, uova e ravanelli, di tacos tropicali con tonno marinato o di una minicake al cioccolato. Grazie alle ricette, agli accorgimenti e ai consigli di questo libro entriamo in un mondo di sapori a volte inattesi, ma sempre gustosissimi, di freschezza e di festa, di piatti colorati da assaporare anche con gli occhi. Libreria Campedel Professionisti al vostro servizio Acquista | |
Scheda creata Mercoledi' 4 settembre 2019 | |
La collana Sapori e fantasia | |
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