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RAVN OLGA
Dipendenti Un romanzo sulla forza lavoro nel XXII
RAVN OLGA, Dipendenti Un romanzo sulla forza lavoro nel XXII
Autore:
RAVN OLGA
Titolo:
Dipendenti Un romanzo sulla forza lavoro nel XXII
Descrizione:
Editore:
Il Saggiatore
Data di edizione:
novembre 2022
Pagine:
160
Dimensioni cm.:
14x21,5
ISBN13:
9788842830764
Codice:
349036
Collana:
La cultura 0
Prezzo:
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Italiano
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RAVN OLGA, Dipendenti Un romanzo sulla forza lavoro nel XXII, Il Saggiatore in campedel.it
Descrizione
Capitalismo carnivoro. Allevamenti intensivi, carni sintetiche e il futuro del mondo
• Autore: Grazioli Francesca
• Editore: Il Saggiatore
• Data di Uscita: 18/11/2022
• Collana: La cultura

Leggere "Capitalismo carnivoro" cambierà il vostro modo di pensare e mangiare la carne. Non vi convincerà a smettere di acquistarla al supermercato. Non vi spingerà a stravolgere le vostre abitudini alimentari e diventare vegetariani o vegani. Tra queste pagine non troverete un manifesto animalista, ma un viaggio nelle zone più oscure del «continente della carne».
Dopo anni trascorsi in giro per il mondo per studiare l'industria alimentare, Francesca Grazioli ha deciso di raccontare come il sistema che utilizza il 70% delle terre agricole coltivabili del pianeta esclusivamente per lo sfruttamento animale abbia reso la carne una delle principali cause di conflitto internazionale; e come sia sorto il regime di lobby che ogni anno consuma 55 miliardi di polli e ogni giorno permette al più grande mattatoio del mondo di macellare 36 000 maiali.
Numeri che continuano a sostenere e accrescere i profitti alla base di un «capitalismo carnivoro» che non teme di essere causa delle crisi finanziarie ed ecologiche che stiamo attraversando. L'unica rivoluzione possibile comincia, allora, dai piatti che arrivano sulle nostre tavole: mangiare carne non è più una scelta innocente né tantomeno innocua.
Smascherare i processi economici che si nascondono dietro al gesto più abituale e quotidiano dei nostri pasti significa ridefinire chi siamo e in quale società scegliamo di abitare.

Libreria Campedèl
Belluno
Scheda creata Giovedi' 24 novembre 2022
La collana La cultura

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