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AGNELLO HORNBY S.
Il pranzo di Mosè
Autore:
AGNELLO HORNBY S.
Titolo:
Il pranzo di Mosè
Descrizione:
Editore:
Giunti Gruppo Editoriale
Data di edizione:
settembre 2024
Pagine:
308
Dimensioni cm.:
12,5x19,5
ISBN13:
9788809931275
Codice:
363023
Collana:
Le chiocciole 0
Prezzo:
Disponibilità:
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Dati aggiornati a settembre 2024
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Lingua
Italiano
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| Descrizione | |
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Il pranzo di Mosè di: Agnello Hornby Simonetta Editore: SOC.GIUNTI EDITORE Collana: Le Chiocciole Data pubblicazione: 18-09-2024 Simonetta Agnello Hornby apre le porte della casa di Mosè, la tenuta dove da cinque gene- razioni la famiglia materna trascorre le vacanze estive. Insieme a Chiara, amata sorella, ci accompagna alla scoperta di questo luogo incantato. Nella campagna di Agrigento, vici-no alla Valle dei Templi, sorge su una colli-na la masseria ottocentesca che ogni estate accoglie in processione incessante parenti, amici e conoscenti della famiglia. Chiunque risalga la stradella che conduce alla casa padronale viene ospitato, nutrito, accudito. Come Mamma Elena e zia Teresa facevano un tempo, Simonetta e Chiara mettono ogni nuovo venuto a proprio agio; hanno impara-to, aiutando la madre e la zia, l’arte dell’accoglienza e del convivio. A Mosè si cucinano ancora oggi i prodotti dell’orto e quanto offerto dalla fattoria, utilizzando l’olio dell’antico uliveto che copre i fianchi della collina. Il tavolo della sala da pranzo continua ad allungarsi e restringersi per accogliere gli ospiti. A tavola si discute di cibo e si trascorrono ore serene. Mosè è rimasto il luogo caldo e magico dove si muovevano sicure Mamma Elena e zia Te- resa. L’autrice ci racconta sei occasioni di convivio nella Mosè di oggi, mostrandoci i prodotti di stagione e guidandoci nella scelta dei menù. Svela le ricette tramandate da generazioni, e quelle segrete delle monache, e trasforma i resti in pietanze squisite. Ci conduce tra le stanze ombrose della grande casa fino alla luminosa sala da pranzo, spiega come decorare la tavola e come disporre gli ospiti in modo da mettere ciascuno a proprio agio. E ci fa assistere alla piacevolezza di un pranzo sempre ottimo, perché preparato con amore e gustato in compagnia Libreria Campedèl Belluno Acquista | |
| Scheda creata Giovedi' 19 settembre 2024 | |
| La collana Le chiocciole | |
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