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ZANOL A.
VERA CUCINA CASALINGA NELLE DOLOMITI
Autore:
ZANOL A.
Titolo:
VERA CUCINA CASALINGA NELLE DOLOMITI
Descrizione:
Editore:
Athesia
Data di edizione:
luglio 1993
Pagine:
112
Dimensioni cm.:
22x23
ISBN13:
978887014746.
Codice:
81226
Collana:
Varie franco angeli 0
Prezzo:
Disponibilità:
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Dati aggiornati a luglio 1993
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Lingua
Italiano
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| L'antica cucina casalinga del Sudtirolo sta riscontrando sempre maggiore successo. Ô sorprendente quanti e quali piatti gustosi si scoprono consultando i ricettari delle nonne. L'autrice ha raccolto una serie di ricette nella sua famiglia, nelle cucine di vecchi conventi e nei ristoranti tradizionali. Naturalmente sono un pò adattate all'alimentazione moderna. 50 fotografie a colori, cartonato, plastificato. | |
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