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Libreria Editrice
Campedel
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AA.VV.
L'alimentazione come ecologia
Autore:
AA.VV.
Titolo:
L'alimentazione come ecologia
Derscrizione:
Editore:
Fiorentina Libreria Editrice
Data di edizione:
luglio 2005 1^ edizione
Pagine:
333
Dimensioni cm.:
15,8x21,8
ISBN13:
9788889264317
Codice:
102198
Collana:
L'ecologist italiano
Prezzo:
€ 10.00 - Nostra offerta con sconto 10%: € 9.00
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Lingua
Italiano
Allegati:
0 247 0
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| L'igene che inquina. L'etichetta del supermercato. La riscossa dell'artigianato familiare 1 - Il piacere di mangiare 2 - Il dono del cibo 3 - L'insicurezza 4 - L'igene - Igene contronatura - Perché non si può vivere senza germi - La congiura contro l'olio di senape - La cosidetta autorizzazione sanitaria - Il lardo di colonnata - La guerra del pulito in Val di Varda - Tcernobyl nei nostri piatti - La minestra di cavolo 5 - Supermercati 6 Alternative - Pensa globalmente e mangia localmente - Varietà tradizionali, prodotti locali: parole ed esperienza - Alimentazione e territorio - La panificazione tradizionale in Sardegna - La nostra spesa - Contadino di famiglia | |
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Data ultimo aggiornamento: Mercoledi' 16 novembre 2005 * Offerta valida 30 giorni (fino ad esaurimento scorte) | |