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GOODY JACK
GOODY JACK, cibo e amore, Raffaello Cortina Editore
Storia culturale dell'Oriente e dell'Occidente
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Lo sviluppo dell’amore romantico, l’evoluzione delle cucine nazionali e regionali, la globalizzazione del cibo cinese, le storie dei vari tabł e di certi tipi di cibo e di bevande, l’unicitą della famiglia europea, sono questi i temi vari e affascinanti affrontati da Goody, nel muoversi liberamente tra Europa, Asia e Africa.

Partendo da una serrata discussione dei dibattiti sullo sviluppo sociale, Goody applica le sue competenze nel dipanare i processi storici generali che si annidano sin nei recessi pił in timi delle nostre esistenze. Jack Goody, antropologo e sociologo di fama internazionale, č professore di Antropologia all’Universitą di Cambridge e Fellow del St John’s College. Nelle nostre edizioni ha pubblicato Islam ed Europa (2004) e Capitalismo e modernitą
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La collana Culture e societą

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Data ultimo aggiornamento: Martedi' 28 febbraio 2012