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MARINELLI - NICOLAO
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Il manuale ripropone la funzionale suddivisione per aree tematiche: Area legislativa: attivitą commerciali e normativa; nozioni di diritto costituzionale, civile, commerciale e penale; legislazione fiscale e sociale; il diritto del lavoro. Area gestionale: fase di start up, cenni di marketing e di amministrazione aziendale. Area tecnica: salute, sicurezza e merceologia alimentare. Conservazione e preparazione degli alimenti. Le novitą rilevanti per l'anno 2013: Semplificazioni amministrative; Riforma del lavoro; Compravendita di prodotti agro-alimentari; Disciplina dei vini e dell'olio di oliva; Revisione tabelle dei fabbisogni energetici. | |
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| La collana guide d'azienda | |
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I libri dell'editore Buffetti
Gli scaffali di Economia | |
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Data ultimo aggiornamento: Martedi' 12 marzo 2013 | |