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ASSOC.SOMMELIERS
Duemilavini 2009.Guida ai vini e ristoranti Italia
Autore:
ASSOC.SOMMELIERS
Titolo:
Duemilavini 2009.Guida ai vini e ristoranti Italia
Descrizione:
Editore:
Associazione italiana Sommelie
Data di edizione:
novembre 2008
Pagine:
1792
Dimensioni cm.:
14,5x25
ISBN13:
9788888439242
Codice:
213891
Collana:
0
Prezzo:
Disponibilità:
* Offerta valida 30 giorni (fino ad esaurimento scorte)
€ 30.40
PRODOTTO ESAURITO: non disponibile
Dati aggiornati a novembre 2008
0 - 1 0
Lingua
Italiano
Allegati:
NON DISPONIBILE
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| DUEMILAVINI è un prodotto articolato. Il fulcro della pubblicazione è rappresentato dalla presentazione delle Aziende e dei loro Vini Poi, una parte di ricerca sul territorio in cui, regione per regione, vengono indicate le Doc e le Docg, i prodotti Dop e Igp, oltre a indicare le fiere e le sagre locali a carattere enogastronomico A corredo, per una chiara comprensione dei termini e del metodo utilizzato, una sezione è riservata alla spiegazione della tecnica della degustazione e dell'abbinamento cibo-vino I NUMERI 1792 pagine per la recensione di 1592 Aziende Oltre 20000 vini degustati, circa 900 finalisti e 319 quelli premiati con i 5 Grappoli, il punteggio dell'eccellenza, per 279 Aziende In DUEMILAVINI, oltre alla descrizione di tutti i vini degustati, per i vini premiati con i 5 Grappoli è prevista anche la pubblicazione dell'etichetta LE SCHEDE Una pagina intera per ciascuna Azienda, completata da quelle informazioni ritenute utili, necessarie e/o interessanti Quindi, dall'indirizzo a come arrivarci, dal nome del proprietario a quello di "chi fa il vino", dagli ettari vitati al numero di bottiglie, oltre alle descrizioni dell'azienda stessa e dei vini degustati, con le relative informazioni tecniche e gli abbinamenti. Infine, l'elenco di tutti i vini prodotti LE INFORMAZIONI TECNICHE Per ogni vino descritto vengono fornite numerose informazioni: Tipologia, Uve, Gradazione alcolica, Prezzo, Numero di bottiglie prodotte, note sulla Vendemmia, sulla Vinificazione, sul Potenziale di conservazione in cantina e l'Abbinamento specifico | |
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